豆芽:豆芽含多种维生素,能清除体内致畸物质,促进性激素生成。
韭菜:韭菜富含挥发油、纤维素等成分,粗纤维可助吸烟饮酒者排出毒物。
鲜蔬果汁:它们所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害,还能改变血液的酸碱度,有利于防病排毒。
海藻类:海带、紫菜等所含的胶质能促使体内的放射性物质随大便排出体外,故可减少放射性疾病的发生。
动物血:猪、鸭、鸡、鹅等动物血液中的血红蛋白被胃液分解后,可与侵入人体的烟尘和重金属发生反应,提高淋巴细胞的吞噬功能,还有补血作用。
◎受孕前不宜多吃的食物
咖啡:研究表明,咖啡对受孕有直接影响。每天喝一杯咖啡以上者,怀孕的可能性只是不喝咖啡者的一半。因此,专家提出,女性如果打算怀孕,就应该少饮咖啡。
烤肉:有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子容易患弱智、瘫痪或畸形。经过研究,这些畸形儿都是弓形虫感染的受害者,当人们接触了感染弓形虫病的畜禽,并吃了这些畜禽未熟的肉时,常会被感染,所以,准备生育的妇女不宜多吃烤肉。